Découvrez Le Pily
Le Pily, c'est Pierre et Lydie, « Pi » en cuisine, « Ly » en salle.
En octobre 2007, Pierre et Lydie créent Le Pily, restaurant gastronomique chaleureux au service discret et attentif d'une vingtaine de places au coeur du centre ville de Cherbourg.
Désormais sur le pont tournant dans une élégante bâtisse contemporaine tout en verre, dotée d'une vue imprenable sur le port. Un endroit où l'on célèbre les poissons de petit bateau, crustacés et coquillages.
Un bonheur à la fois durable et éphémère où l'on partage : Plaisir, Passion, Respect, en alliant Simplicité et Humilité.
Plaisir : Essayer de le transmettre à toute personne qui décide de pousser la porte de notre petit monde
Passion : Dédiée à notre métier dont le savoir ne s'épuise jamais
Respect : De la nature, des saisons, ce qui nous pousse chaque mois à changer nos menus pour proposer des produits de qualité
Simplicité : Parce que l'inutile et le superflu ne sont pas notre éducation
Humilité : Rien n'est jamais acquis et la remise en question doit être permanente pour pouvoir avancer
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Fermé le Dimanche et Lundi toute la journée
Horaires de service : 12h-12h45 / 19h-20h
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